På trods af det store udvalg af ølprodukter vil ikke alle være i stand til at opfylde kravene til en ivrig drikker. Og der er endnu mindre god "live" øl på markedet. Derfor vil nye ideer og nye opdagelser i denne forretning aldrig gå ubemærket hen. Men hvad skal du gøre for at åbne dit eget bryggeri?
Er det nødvendigt
- adgang til Internettet
- telefon
- midler til leje af lokaler og udstyr
Instruktioner
Trin 1
Find et passende sted til dit bryggeri. Størrelsen på de krævede lokaler afhænger af omfanget af den planlagte virksomhed. Det er bedre at kigge efter lokaler i byens industrielle zone eller endda uden for den. Glem ikke den vigtigste forretningsformel: færre omkostninger, mere overskud.
Trin 2
Find det udstyr, du har brug for: Som inden for enhver industri kræver brygning specialudstyr som gæringstanke, vandforseglinger, termometre, tankrensere og mere. Sådant udstyr kan købes eller lejes.
Trin 3
Find en bona fide leverandør Forudsætningen for at brygge øl er selvfølgelig gode ingredienser - maltkoncentrat, gær, vand. Det er bedre ikke at være grådig her, for når du har sparet på dette tidspunkt, kan du til sidst brænde ud - meget få mennesker køber varer af lav kvalitet. Selv en reklamekampagne med højt budget kan ikke løse situationen.
Trin 4
Registrer din virksomhed i overensstemmelse med kravene i lovgivningen i Den Russiske Føderation. Desværre bliver bureaukratiets moderne verden nødt til at løbe rundt med en bunke papirer og dokumenter for at formalisere din virksomhed, få en punktafgift og et certifikat for det produkt, du modtager, og husk også at opgive din indkomst til skattevæsenet.
Trin 5
Lav en prøvebatch med produkter. Alt ser ud til at være klar. Det er tid til at starte produktionen og smage på det resulterende produkt. Du kan involvere venner og bekendte i retssagen, endda invitere medierepræsentanter.
Trin 6
Find de første ølkøbere - Øl drikkes af alle, overalt, så det første skridt er at komme rundt i barer, restauranter, pubber samt butikker og ølboder. For at interessere en klient i dit produkt skal du gøre det af høj kvalitet, eksklusivt baseret på behovene på det moderne marked.
