Blomsterforretningen er fyldt med en række vanskeligheder, især med høj konkurrence på dette område og produktets specifikke egenskaber. Nye blomsterboder vises på gaden hver dag. Men hvis du er i et seriøst humør, skal du overveje at oprette en blomster salon.
Instruktioner
Trin 1
For at åbne en blomstervirksomhed er det nok at registrere sig som en individuel iværksætter. Derefter skal du vælge et sted at placere salonen. Dette kan være en pavillon på en travl gade, en afdeling i et supermarked eller et indkøbscenter. Det skal være praktisk for køberen at "løbe" ind i dig for en buket på vej til arbejde, et forretningsmøde eller hjem.
Trin 2
Du skal bruge et værelse med et minimumsareal på 50 kvm. til et salgsområde og bryggers. Sørg for at installere et kvalitets temperaturkontrolsystem, både i salgsområdet og på lageret. Afsæt et separat område, så blomsterhandleren kan arbejde. Udstyr dit hovedværelse med reoler, oplyste skabe, køleenheder, arbejdsborde og en tæller.
Trin 3
Bestem produktets rækkevidde og art. Du kan fokusere på at sælge udelukkende friske blomster til buketter. Men hvis pladsen tillader det, er det ret berettiget at medtage i sortimentet stueplanter, gødning og jord til dem, potter og andre dekorative midler samt speciel gaveindpakning. Det skal huskes, at friske blomster er letfordærvelige varer. Derfor bør du i den indledende fase af forretningsudviklingen begrænse dig til et sortiment af de mest populære og vedholdende arter, for eksempel roser, nelliker og krysantemum.
Trin 4
Opret en proces til køb af varer. Det er nødvendigt at tage ikke kun hensyn til de krævede mængder, men også være velbevandret i kvaliteten af de produkter, der tilbydes af leverandører. Du kan købe varer fra grossister eller direkte kommunikere med producenter - lokale drivhuse eller importører. Indkøb håndteres normalt enten af virksomhedsejeren selv eller af en medarbejder, der er specielt ansat til denne opgave. Blandt personalet har du også brug for en blomsterhandler (en eller flere), en blomsterhandler (plantepleje), en konsulent, en salonchef og en revisor.
