Du kan tjene penge på svampe på flere måder: ved at oprette en indkøbspartel eller ved at organisere et afhentningssted for svampe fra befolkningen; samle dem i skoven og sælge dem på markederne vokser i personlige grunde. I det første tilfælde skal du certificere det efterfølgende salg af svampe eller produkter til forarbejdning. I de to andre er der et tilstrækkeligt certifikat af høj kvalitet udstedt på de kollektive landbrugsmarkeder.
Er det nødvendigt
- eller
- - juridisk registrering
- - lokaler til et indkøbsgrundlag
- - veje- og produktionsudstyr
- - transport.
- eller
- - Skov;
- - kurv.
- eller
- - senge
- - gødning
- - plantemateriale.
Instruktioner
Trin 1
Registrer en juridisk enhed (CJSC, LLC) eller opnå status som en iværksætter uden at danne en juridisk enhed (PBUL). Lej et lille værelse på landet. Det er bedre, hvis det er i en landsby, væk fra større transportruter og vandrestier. For indkøbsgrundlaget er 10-12 kvm nok. Installer opbevaringsholdere rundt om omkredsen, men husk at svampe er letfordærvelige varer. Det anbefales ikke at opbevare det længere end en dag. Også fra udstyret skal du bruge en skala. Når alt er klar - kontakt distriktshandelsafdelingen, de fortæller dig, hvordan og hvor du får certifikaterne. Køb svampe fra befolkningen, og sælg dem derefter gennem et forud etableret handelsnetværk i den nærmeste store by.
Trin 2
Tag kurven, gå til skoven. Ved at kombinere forretning med fornøjelse kan du også tjene gode penge på svampe. Vælg steder 100-150 km fra byen. Sørg for, at du har passende tøj og fodtøj på forhånd. Glem ikke kompasset og kortet over området, og overvej også muligheden for en let snack i hvile: sandwich og en termokande med te vil være praktisk på din vandretur. Når du samler svampe til salg, skal du prøve ikke at skære dem, men med en omhyggelig bevægelse drejer du som sådan ud af myceliet - i denne form vil svampene bevare deres forbrugeregenskaber længere. Undgå tilgroede rørformede svampe, især hvis vejret er fugtigt. Det vil være svært at bære dem, men at sælge dem er næsten umuligt, fordi på det tidspunkt vil de blive "regnet" og blive værdiløse. Det er bedre at sælge svampe i byen på høstdagen, så gå fra stationen direkte til det kollektive gårdsmarked, hvor der i de fleste tilfælde er organiseret gratis eller nedsatte steder for "private handlende".
Trin 3
Dyrk svampe i dine haveplotter. Som regel er ikke kun svampe og østerssvampe underlagt dyrkning, men også ganske "vilde" svampe, kantareller, boletus svampe og endda boletus svampe. For hver art er det nødvendigt at forberede den passende jord (og i nogle tilfælde træagtigt substrat). Det er bedre at plante mycelium i midten af efteråret, på en regnfuld eller i det mindste overskyet morgen. Inden for en uge skal den vandes fra en vandkande med en skillevæg. I fremtiden reduceres plejen af en svampeplantage til vanding og påføring af organisk gødning. Det anbefales at fjerne svampe, når de vokser, undgå overgroning. De kan implementeres både lokalt (ikke alle dine naboer går i skoven) og på kollektive gårdsmarkeder i regionale centre.
