Ifølge statistikker ved de fleste russere ikke, hvordan man sparer på mad og bruger 60% af deres løn på dagligvarer og snacks i offentlig catering. Det viser sig, at mad er den største udgiftspost for hele befolkningen. Men hvis du vælger retterne korrekt, kan du nemt lave velsmagende og økonomisk.
Ernæringseksperter gentager enstemmigt behovet for at sprede menuen. Og husmødrene vil så gerne spare mindst lidt på frokosten, selvom kvaliteten og smagen af retterne vil lide under dette … Faktisk, hvis du kun afsætter 30 minutter om ugen til at udarbejde en kompetent menu, kan du spar meget, mens du spiser velsmagende, sund, varieret og original. Der er faktisk millioner af opskrifter på lækre retter i verden. Fra de mest almindelige produkter ved hjælp af din fantasi og nogle krydderier kan du skabe et ægte kulinarisk mesterværk. Disse opskrifter viser dig, hvordan du sparer på mad.
Så for at forberede en lækker, original og økonomisk frokost til hele familien har du brug for 1 times tid og det enkleste sæt produkter.
Borscht "majs"
1 dåse dåse majs, 1 stor roer, 1 gulerod, 1 løg, 200 gram frisk kål, 2 spiseskefulde tomatpasta, 1 tsk eddike, 2 teskefulde sukker, salt, peber, hvidløg, urter efter smag.
Denne borscht viser sig at være meget velsmagende og rig på trods af at der ikke er noget kød i den. Og grøntsager, helt sikkert, kan enhver husmor let finde og rodede i sit spisekammer. Rist revne gulerødder, finhakket løg og hvidløg. Tilsæt revede rødbeder, tomatpasta, eddike, sukker og 1 kop kogt vand til stegen. Smør grøntsagerne i 10 minutter, dækket, omrør regelmæssigt. Mens grøntsagerne steger, koges den finthakede kål i tre glas vand. Når kålen er kogt, tilsæt de stuvede grøntsager og majs til den. Sæt med salt og peber og kog borsjten i yderligere 10 minutter.
Grød "Original havregryn"
For det andet kog havregryn, men ifølge en ny original opskrift. Havregryn er en meget billig korn. Men samtidig velsmagende og sund. Kog grød efter den sædvanlige opskrift. 5 minutter før madlavning, tilsæt en håndfuld revet ost med hvidløg til den, bland og lad den brygge.
Dessert "Chokoladepølse"
Lækker dessert fra barndommen. Køb 1 kg cookie cutters. Cookieaffald sælges meget billigt i de fleste slikbutikker. Smelt 1 pakke smør i et vandbad (du kan tage det mest budget), tilsæt 1 æg, 3 spsk sukker og 6 spsk kakao. Hold massen i brand, indtil "kratere" vises. Hæld chokoladen over kagerne, læg dem på posen og brug dine hænder til at danne en pølsestang. Sæt den resulterende pølse i fryseren i 3 timer.
