Alle organisationer, der udfører aktiviteter inden for cateringtjenester og beskæftiger sig med produktion af mad, skal have tilladelse fra SES. Dette dokument er af to typer: til arbejde (service) og til produkter. For at få tilladelse fra den sanitære og epidemiologiske tjeneste skal du indsamle en pakke med dokumenter.
Sådan får du tilladelse fra SES
Lederne for organisationer, der arbejder inden for cateringtjenester og er involveret i produktion af produkter, skal få tilladelse fra SES. Det bør præciseres, at konklusionen er af to typer: for ethvert arbejde (service) og for produkter. For at få tilladelse fra SES skal du indsamle en pakke med dokumenter.
At få tilladelse fra SES efter aktivitetstype
Hvis du vil udføre uddannelsesmæssige aktiviteter, skal du få en licens fra Rostpotrebnadzor. Det samme gælder for medicinske og farmaceutiske aktiviteter (ordre fra SES nr. 224 af 19. juli 2007).
Hvilke dokumenter har du brug for til dette?
- Ansøgning;
- kopier af bestanddele (vedtægter, konstituerende aftale, registreringsattest og TIN-tildeling, uddrag fra Unified State Register of Legal Entities eller USRIP);
- certifikat fra banken om åbne løbende og udenlandske valutakonti
- lejeaftale for lokaler eller ejerskabsbevis
- en aftale om affaldsindsamling
- kontrakt om forebyggende procedurer (desinfektion) og sanitærpas til anlægget
- byggeprojekt (angiver placeringen af ventilation, kloakering og teknologi)
- en kontrakt om bortskaffelse af hår (hvis din virksomhed leverer frisørservice)
- kontrakt om bortskaffelse af engangssprøjter (hvis nogen)
- dokumenter, der bekræfter køb af sterilisatorer
- forskellige certificeringer (f.eks. medicinsk).
Hvad er det næste?
For at få tilladelse fra SES skal du gennemføre en sanitær og epidemiologisk undersøgelse. For at gøre dette skal du betale statsafgiften i enhver filial af Sberbank i Den Russiske Føderation (fra 6.000 tusind rubler). Indsend pakken med dokumenter og kvitteringen til Rostpotrebnadzor. Du får tildelt dagen for eksamen. Efter afslutningen udsender SES-medarbejderne en konklusion inden for en måned. Tilladelsen har en periode på en til en og en halv (afhængigt af typen af aktivitet).
