Tendensen mod sund kost skrider frem hvert år. Mange forsøger at indtage så meget frugt som muligt, men det er ikke altid muligt at købe kvalitetsprodukter. Åbning af en frugtbutik med et godt sortiment kan være en rentabel retning for din egen virksomhed.
Er det nødvendigt
- - Lokaler
- - kapital
- - udstyr.
Instruktioner
Trin 1
Vælg et sted at arbejde. I dette tilfælde spiller kapaciteten på tværs af lande en nøglerolle, da det er usandsynligt, at kunderne vil gå specifikt til dit produkt. Det kan være en fritstående bygning i et travlt område, en lille pavillon ved et busstoppested eller en afdeling i en stor butik. Vær opmærksom på tilstedeværelsen af store detailkæder med lignende varer i nærheden, da frugtafdelingen i supermarkedet kan være den mest konkurrencedygtige for dig.
Trin 2
Få tilladelse fra den sanitære og epidemiologiske tjeneste. Løs alle administrative spørgsmål såvel som problemerne med bortskaffelse af affald, kloakering, opvarmning, sikkerhed.
Trin 3
Find produktleverandører. Da produktet er klassificeret som letfordærveligt, kræves et upåklageligt logistiksystem. Du skal straks genopfylde balancer, overvåge frugtens friskhed og samtidig forhindre fraværet af visse genstande. Prøv at opbygge relationer med dine leverandører, så du kan være en af de første, der bringer sæsonfrugter i dit område.
Trin 4
Køb kommercielt udstyr: bakker, kurve, vægte, borde. Udstyret kan være det enkleste og billigste, fordi du vil skabe tællernes skønhed ved hjælp af selve frugterne. Brug ikke falske frugter til dekoration, bare fordi de ofte ser mere attraktive ud end naturlige, mens kunstigt grønt kan godt være nyttigt.
Trin 5
Opret et layout, der fanger købernes opmærksomhed. Frugt skal være ren og velsmagende. Udstillingsvinduet ser mere harmonisk ud, hvis du tænker over de farvekontraster, der er skabt ved hjælp af forskellige sorter. Hvis sortimentet indeholder grøntsager og grøntsager, skal du kombinere dem på en sådan måde, at køberen har et ønske om at købe flere varer på én gang. Frugter, der ikke er kendt for den gennemsnitlige mand, kan ledsages af informationsbøger.
